Ένα cheesecake αλλιώτικο…

Μπορεί ο Ιούλιος να μας αποχαιρετά, αλλά το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ και θέλουμε να διατηρήσουμε το βάρος μας..Ένα υγιεινό cheesecake είναι μια δροσερή και light επιλογή, ένα απογευματινό σνακ που θα μας χορτάσει γεύση και όχι περιττές θερμίδες.

Υλικά για ατομικό cheesecake:

• 1 μπισκότο digestive χωρίς ζάχαρη
• 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
  

  

  

  

Εκτέλεση:

1.  Θρυμματίζουμε το μπισκότο και το τοποθετούμε σε ένα μπολ ή ποτήρι ομοιόμορφα
2.  Προσθέτουμε το γιαούρτι απλώνοντας το προσεκτικά
3.  Απλώνουμε πάνω στο γιαούρτι τη μαρμελάδα

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Η συνταγή αποτελεί δική μου έμπνευση έχοντας διαβάσει διάφορες συνταγές υγιεινών cheesecake μεν, αρκετά περίπλοκων δε.