Palmier-Γυαλάκια

Καλησπέρα μετά από πολύ καιρό!Σας αφήνω μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει!(Φυσικά του Άκη Πετρετζίκη!) Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. κανέλα Για το σερβίρισμα ζάχαρη άχνη φύλλα δυόσμου 100 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 100 γρ. λευκή κουβερτούρα λιωμένη Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC στον αέρα….