Coco-cookies…the easy ones!

Γεια σε όλες και όλους! Το σημερινό post αφορά μια συνταγή για μπισκότα με μόνο 3 υλικά και σε χρόνο ρεκόρ!

ΥΛΙΚΑ ( για 6-7 μέτρια μπισκότα)

• 1 πολύ ώριμη μπανάνα (όσο πιο μαύρη γίνεται)
• 2/3 κούπας τριμμένη καρύδα
• 1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε την μπανάνα με ένα πιρούνι και αναμίξετε την με την καρύδα και την βανίλια! Αφού γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, απλώστε μια λαδόκολλα στο ταψί που θα χρησιμοποιήσετε και σχηματίστε τα μπισκότα! Για το καλύτερο σχήμα τους πάρτε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και σχηματίστε ένα κυκλικό και όχι παχύ μπισκότο! Πιέστε το με το πιρούνι 2 φορές χιαστί (να μείνει το σημάδι από το πιρούνι). Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς και ψήστε τα για 15 λεπτά! Αρκεί να ροδίσουν και όχι να μαυρίσουν!

Καλή απόλαυση!

Βρες την αρχική συνταγή εδώ